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ホットケーキ

2008-12-24

今日は支援センターでホットケーキを作りました。
「エプロンを持ってきて」というメールが届いたのは昨日の夜。強制ではないけど、もっとはやい時間だったら100均で探してみたりして用意することもできたのに。そろそろ料理のお手伝いとかもさせてみたいし、エプロンくらい買ってあげようかなぁ。

人数が多いから数人ずつ順番に作りました。
私たちの番が来て、生地を流し込むところはやったけど、その後すぐにまーは遊びに行ってしまった。呼びに行くのも面倒だから、ひっくり返すのも、焼けてお皿に乗せるのも私がやりました。
相変わらずおいしいところを逃すヤツだ・・・。
このホットケーキはそのまま食べるわけではなく、生クリームやお菓子でトッピング。さすがにここは呼びに行き、まーにトッピングしてもらいました。
生クリームは泡立ていらずのスプレー缶タイプ。おおーっっ!!と感心したけれど、すぐに溶けてしまった。室温のせい??
周りを見ると、トッピングも食べ方も子どもの性格がよく出てますな。うちの子たちは「見てて気持ちがいい」と言われるような食べっぷりです。母はちょっと恥ずかしいんだけど・・・。

これからの支援センターでの活動に、クッキングも取り入れるとのことだったのでやっぱり近々エプロンを用意しようっと。まーはもうすぐ支援センター卒業だけどさ。

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